未分類

ドイツで開催された有機展示会BioFach2023へ参加致しました。

成田からソウル、そしてアムステルダム経由でニュルンベルク空港へ
時差8時間ですが、韓国・オランダ・ドイツで入国検査と待ち時間が在り
丸一 ...

未分類

若い頃から、ご縁が在ってインターンシップの学生さんが多く来られていました。
中には北京大学の先生と神戸大の留学生2人組なんて事も在りました。
今日は20年前の研修生が家族揃ってチリから・・・
当時は翻訳機も無く ...

未分類

1日、元日恒例の菩提寺へむかい、お線香をあげてから雑煮を頂きました。

何時しか、亡き父と同じ正月を楽しんでいる自分を感じます。

2日は孫たちの笑顔を楽しみ、氏神様とお墓詣り。

妻に感謝の一日です。

未分類

昨年は多くの方と行政機関の御支援を頂き、お酒作りを始める事が出来ました。
茶農家の「今後もお茶造りを続けたい一心」で、高級茶の消費拡大秘策です。
一年前の暮れにはイタリアから製造設備が無事に届くのだろうか?
一 ...

未分類

JETORO 主催の「バーチャル産地視察」にて、松下園を紹介して頂きました。

サブタイトルがMatsushita Tea Gardenの「新たな茶文化創造の旅」です。

欧米や東南アジアの16カ国から26名の方々 ...

未分類

1年間、手塩に掛けて管理したお茶畑の新芽を摘み、加工しました。
梅雨の様なお天気に悩まされた4月。
「晴れの日を無駄にしたくない」と、良質茶生産に努めました。
そうそう、TV取材も4月28日・30日にあり、飛び ...

未分類

皆様お元気にお過ごしでしょうか。
いつも農園のお茶をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
昨年は全国茶品評会「深蒸し煎茶の部」で一位、そして「有機茶農園のお茶が農林水産大臣賞」を
受賞したことから、広報 ...

未分類

暖かな気候の中で、良い雨が降りました。
桜もそろそろ満開でお散歩日和の爽やかな季節です。

昨年の様にハイスピードでは無いものの、着実に暖かく成って来ました。
久しぶりに寒い冬だったので、大きく背伸びが出来る ...

未分類

昨年は多くの方にお世話に成り、思いがけぬ全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞したり、緑茶リキュールの商品化に向けた事業計画が経産省の採択を頂けたりと『人と人の繋がり』が強く、有難く感じた年でした。

数年前より茶生産者の現状は ...

未分類

早くも駆け足の師走です。
昨年は緑茶の乾杯酒を作ろうと研究開発に明け暮れていた師走。
今年は農園の有機茶を使って「泡立つ緑茶乾杯酒」の商品開発に一生懸命な毎日です。

秋碾茶生産が11月の10日前に終わり、草 ...